Sugestões de Claudia Conci para montar a mesa de Natal
Já pensou sobre como será o seu Natal? Além da tradicional ceia de Natal, o bacana mesmo é promover amigos ocultos para confraternizar, receber amigos e a família. Esta data sem dúvidas é a mais linda do ano! E lembre-se, tudo fica mais lindo e inesquecível se temos uma mesa posta feita com amor e carinho.
A montagem de uma mesa temática é fundamental para a ceia. Hoje o mercado oferece várias opções para arrumarmos uma mesa, seja ela simples ou sofisticada.
Na montagem podemos usar: bolas coloridas, frutas, velas, ursinhos, pinhas, castiçais, flores (de preferência vermelhas) … Eu, particularmente, gosto das cores tradicionais do Natal, vermelho, verde e dourado.
Misture porcelana com cerâmica, ratan com prata, cristal e vidro… enfim, use tudo sem medo de errar. A única coisa que realmente não pode em uma mesa posta é usar taças coloridas para servir vinho – elas devem ser de cristal -, e errar a ordem dos talheres.
A seguir, algumas dicas para ser organizar na hora de receber, e tornar a experiência ainda mais inesquecível para você e seus convidados.
1º passo: Saber a quantidade de pessoas que você irá receber.
2º passo: Escolher a toalha, jogo americano ou trilho.
3º passo: Definir e encomendar as flores.
4º passo: Escolher a louça e tudo o que irá na mesa – sousplat , taças, porta guardanapos, guardanapos, talheres, descansa talheres e marcadores de lugar.
Lembre-se
No centro da mesa, nunca deixe que o arranjo ultrapasse a altura de 0,30 cm de altura. Ele pode esconder seus convidados.
Leve à mesa somente o que será usado. Exemplo: Não precisa colocar talher de peixe se você não servirá peixe.
Nunca sirva a sobremesa em um prato sobre o sousplat, pois ele deve sair de cena nesse momento. Se o suporte for uma taça, coloque-a sobre o prato de sobremesa.
Não deixe seus convidados irem embora sem uma bela lembrança de Natal. Pode ser um mini panetone, pão de mel ou mesmo uma bola de Natal pintada à mão com a inicial de cada um. Use a imaginação.
DESEJO A TODOS UM FELIZ NATAL E UM ANO DE MUITAS CONQUISTAS!
Claudia Conci